明虾烧粉丝

将明虾去壳、尾、肠线，放入热油锅内炸至红色捞出。粉丝用热水泡发至软后待用；锅内注油烧热，加香辣酱、姜、蒜炒香，放入高汤、...

类别四川菜通乳调理 气血双补调理 补虚养身调理 

工艺油爆

八生火锅

鸡肫洗净批切成薄片，整齐地排列于盘中；鸡胸脯肉洗净，批切成薄片，整齐地排列于盘中；猪腰洗净，批切成薄片，整齐地排列于盘中...

类别浙江菜

工艺油爆

铁板鱿鱼

　　1.准备好腌制调料，料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒； 　　2.鱿鱼去内脏去表膜洗净备用； ...

类别私家菜糖尿病调理 

工艺油爆

辣子鸡丁

1.将鸡胸肉洗净，切掉筋和肉上的白膜。将鸡胸肉切成1厘米见方的丁。放入容器中，倒入料酒搅拌均匀，再放入干淀粉搅拌均匀，盖...

类别四川菜防癌抗癌调理 补肾 清热去火调理 

工艺油爆