西兰花炒海虾
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.食材准备好
2.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开至熟，捞出
3.在锅中加入3汤勺油烧热，下入已清洗好的海虾，加1汤勺料酒
4.翻炒翻炒至熟
5.接着，合入焯好的西兰花翻炒一下，加入红辣椒丝
6.然后，加1勺盐
7.调味炒匀，即可
2.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开至熟，捞出
3.在锅中加入3汤勺油烧热，下入已清洗好的海虾，加1汤勺料酒
4.翻炒翻炒至熟
5.接着，合入焯好的西兰花翻炒一下，加入红辣椒丝
6.然后，加1勺盐
7.调味炒匀，即可
3制作提示
辣椒根据个人口味可放可不放。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
6食物相克
西兰花+牛奶：影响钙的吸收