玉米银耳露
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备好所需材料
2.银耳提前用清水泡发
3.泡发的银耳去除黄色根部,洗净后撕成小朵
4.玉米粒洗净
5.将玉米粒和银耳一起倒入料理机的热饮杯中
6.倒入1000ml纯净水
7.水量在刻度线为1000ml处即可
8.盖好热饮杯的大小杯盖
9.将热饮杯置于主机的杯座上,卡好
10.接通电源,“启动/停止”键闪烁
11.按“启动/停止”键,选择“浓汤”功能,再按一次“启动/停止”键,料理机开始运行“加热”程序
12.显示屏上显示“加热”,并显示了制作时间及温度,熬煮过程会根据水温自动调节加热时间,全程用时20分钟左右
13.待加热完成后,自动进入“搅打”程序,用时2分钟左右,完成后,料理机会发出“滴滴滴”的提示声,提示制作已完成
14.打开料理杯的盖子,加入冰糖调味
15.继续盖好杯盖,选择“DIY/步骤”功能,设定DIY步骤为2,时间设定为15秒,档位设定为1,按下“启动/停止”键,机器继续运转15秒后完成(这一步是为了将冰糖打碎溶解到玉米银耳浓汤中),再按一次“启动/停止”键关闭料理机,拔掉电源
16.盛碗即可,成品非常细腻顺滑,趁热更好喝
2.银耳提前用清水泡发
3.泡发的银耳去除黄色根部,洗净后撕成小朵
4.玉米粒洗净
5.将玉米粒和银耳一起倒入料理机的热饮杯中
6.倒入1000ml纯净水
7.水量在刻度线为1000ml处即可
8.盖好热饮杯的大小杯盖
9.将热饮杯置于主机的杯座上,卡好
10.接通电源,“启动/停止”键闪烁
11.按“启动/停止”键,选择“浓汤”功能,再按一次“启动/停止”键,料理机开始运行“加热”程序
12.显示屏上显示“加热”,并显示了制作时间及温度,熬煮过程会根据水温自动调节加热时间,全程用时20分钟左右
13.待加热完成后,自动进入“搅打”程序,用时2分钟左右,完成后,料理机会发出“滴滴滴”的提示声,提示制作已完成
14.打开料理杯的盖子,加入冰糖调味
15.继续盖好杯盖,选择“DIY/步骤”功能,设定DIY步骤为2,时间设定为15秒,档位设定为1,按下“启动/停止”键,机器继续运转15秒后完成(这一步是为了将冰糖打碎溶解到玉米银耳浓汤中),再按一次“启动/停止”键关闭料理机,拔掉电源
16.盛碗即可,成品非常细腻顺滑,趁热更好喝
3制作提示
1.除了放银耳,还可以添加红枣、枸杞等食材 2.冰糖可最后放,如果嫌麻烦,也可以和玉米银耳一同加入搅打 3.成品细腻顺滑,加了银耳,更添加了浓稠感,趁热更好喝
4推荐食用时间
点心
5营养解析
玉米:丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
6食物相克
玉米+海螺:身体不适
玉米+田螺:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒