海鲜沙拉
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1、生菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片儿待用。
2、胡萝卜切丝焯水铺在生菜叶上面，西兰花撕成小朵焯水备用。
3、将剥皮后的墨鱼与虾用加入开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。
4、将柠檬和鲜虾摆放在碗中。
5、将西兰花盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁即可。
2、胡萝卜切丝焯水铺在生菜叶上面，西兰花撕成小朵焯水备用。
3、将剥皮后的墨鱼与虾用加入开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。
4、将柠檬和鲜虾摆放在碗中。
5、将西兰花盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁即可。
3制作提示
做好的沙拉在搅拌碗中冷藏10分钟后享用味道更好，但冷藏时间最好不超过4小时，以免细菌滋生。
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
墨鱼每百克肉含蛋白质13，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
6食物相克
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