白鱼枸杞汤
1本菜谱的营养成分
2制作方法
将白鱼去鳞,去鳃,去内脏,洗净,放入热油锅中稍煎,将洗净的枸杞子、料酒、盐、葱、姜放入锅中,加入适量清水,煮至鱼熟烂,拣去葱姜,调好味即成。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
5营养解析
白鱼:白鱼除味道鲜美外,还有较高的药用价值,具有补肾益脑,开窍利尿等作用;尤其鱼脑,是不可多得的强壮滋补品,久食之,对性功能衰退、失调有特殊疗效。中医理论认为,白鱼肉性味甘、温,有开胃、健脾、利水、消水肿之功效,治疗消瘦浮肿、产后抽筋。
6食物相克
白鱼:白鱼不宜和大枣同食。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。