杏干

原料分类：水果类及制品

禁忌人群：杏干为温性食品，阴虚火亢者勿食，糖尿病，肥胖等症患者亦不宜。

适用人群：高血压人适宜吃杏干。

1原料介绍

杏干采用天然野生半野生鲜杏，清洗去核后，经太阳光暴晒而成。杏干是干果精品，兼有保健的功效。

2营养分析

1. 杏干含有丰富的纤维素，对改善肠部运动缓慢十分有效；
2. 杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压；
3. 杏干含有丰富维生素A，有防止夜盲症和视力减退的作用。