冬瓜皮的作用 冬瓜皮薏仁汤怎么做
一般来说，我们做冬瓜的时候都是把皮去掉的，其实这样是不好的，冬瓜皮的营养价值丝毫不弱于于冬瓜肉。你知道冬瓜皮有什么作用吗?美味可口的冬瓜皮薏仁汤是怎么做的呢?想知道的话那就来看一下这篇文章吧。
1.治疗肾病
治肾脏炎，小便不利，全身浮肿
冬瓜皮六钱，西瓜皮六钱，白茅根六钱，玉蜀黍蕊四钱，赤豆三两。水煎，一日三回分服。
2.治损伤腰痛
冬瓜皮烧研，酒服一钱。
3.治跌扑伤损
干冬瓜皮一两，真牛皮胶一两(锉)。入锅内炒存性，研末。每服五钱，好酒热服，仍饮酒一瓯，厚盖取微汗。
4.治咳嗽
冬瓜皮五钱(要经霜者)，蜂蜜少许。水煎服。
5.治巨大荨麻疹
冬瓜皮水煎，当茶喝。
6.降血脂
冬瓜能有效的控制人类体内糖类转化为脂肪。降低血脂凝结度，防止高血压。
7.提高人体新陈代谢
冬瓜中含有的葫芦巴咸能有效的提高人体中的新陈代谢。并能控制黑色素的发展。是美白养颜的常用物品
8.防暑降温
因其性寒，能有效的达到防暑降温的效果。
冬瓜皮薏仁汤
主料
薏米适量
冬瓜皮适量
详细步骤
1、薏仁洗净后用清水浸泡隔夜 ;将冬瓜皮削皮待用。
2、砂锅加入足量清水煮沸，下入沥水的薏仁米大火煮沸。
3、转至小火煮至熟透，约20分钟左右。
4、放入冬瓜皮，煮10分钟左右即可。
总结：冬瓜皮的作用大家都知道了吧，实际上我们做冬瓜的时候没必要把皮去掉，皮可以削掉，但是好放在锅里面一起煮，这样的效果才会好。冬瓜皮薏仁汤的做法大家也都知道了吧，还等什么呢?赶紧来试一试吧。