鸡血藤煲过山乌

　　鸡血藤煲过山乌大家吃过吗?我想没有多少人吃过。大家都很好奇鸡血藤是什么?它在哪些方面有显著的作用，以及是不是每个人都能够食用。小编在这给大家介绍下!

　　主料

　　鸡血藤50克，[1]过山乌蛇1条。

　　辅料

　　红枣10料，细盐少许。

　　做法

　　1.先将鸡血藤洗净备用。红枣洗净去核，备用。

　　2.然后将活的过山乌剖洗干净，去头、去皮、肉脏，斩成段，备用。

　　3.在煲内放清水煲滚，放入全部材料，用中火继续煲约3小时，加少许细盐调昧即成。

　　鸡血藤知识介绍

　　鸡血藤为豆科植物密花豆的藤茎。密花豆为木质藤本，生于山谷林间、溪边及灌丛中。分布于福建、广东、广西、云南等地。

　　秋季采收茎藤，除去枝叶，锯成段，晒干。或鲜时切片，晒干。

　　鸡血藤藤茎呈扁圆柱形，直径2至7厘米，表面灰棕色，质坚硬，难折断，断面呈不整齐裂片状，色红棕。切片厚3至10毫米，切面木部红棕色或棕色，导管多孔数;韧皮部有树脂状分泌物，呈红棕色至黑棕色，并与木部相间排列成3至10个偏心性半圆形或圆形环，髓部偏向一侧，气微，味涩。以树脂状分泌物多者为佳。

　　鸡血藤补充信息

　　炮制

取原药材，除去杂质，大小分档，洗净，浸润至透，切薄片，干燥;或蒸软后趁热切薄片，干燥，炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处，防霉，防蛀。

　　鸡血藤食疗作用

　　鸡轿藤味苦微甘、性温，归肝、心、肾经;

　　色赤入血，质润行散;

　　主治风湿痹痛，手足麻木，肢体瘫痪，月经不调，经行不畅，痛经，经闭，白细胞减少症。

　　鸡血藤做法指导

　　1、可治疗风湿所致的腰膝关节疼痛、风湿痹痛、肢体麻木，常与红花桃仁、赤芍、地龙、黄芪、当归、丹参等配伍。

　　2、可用于月经不调、经闭、痛经，常与香附、益母草同用。

　　性味归经:苦、甘，温。归肝、肾经。

　　功能主治:补血，活血，通络。用于月经不调，血虚萎黄，麻木瘫痪，风湿痹痛。作用：茎皮纤维可作人造棉、造纸和编织的原料;藤供药用，有行气、扶风、活血的效用;根入药，有舒筋活血的功能，也有杀虫的作用。

　　藤与根含酚性成分、氨基酸、糖类、树脂。功效：活血舒筋;养血调经。主治：手足麻木;肢体瘫痪;风湿痹痛;妇女有经不调;痛经;闭经。

　　结语：看到这里，想必大家都知道鸡血藤是什么了，鸡血藤是种中草药，它有舒筋活血的功效，还能够起到杀虫的作用。是不是现在觉得鸡血藤作用非常大了啊!