鸡血藤红糖鸡蛋汤
鸡血藤红糖鸡蛋汤大家吃过吗?鸡血藤红糖鸡蛋汤主要针对哪些人群的呢?鸡血藤红糖鸡蛋汤又有什么作用呢?带着这些疑问和小编一起阅读吧!
鸡血藤红糖鸡蛋汤
鸡血藤味苦微甘,性温,有补血活血、舒筋通络的作用。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。红糖温中补虚。缓急止痛、活血化淤。
此菜具有活血补血、舒筋活络的作用。可用于防治产后淤血、血虚所致肢体疼痛。
原料
鸡血藤30克,鸡蛋2个,红糖适量。
制作
1、鸡蛋洗净,放入锅中,加适量清水、鸡血藤煮一至蛋熟,捞出。
2、鸡蛋熟后去壳,放回锅中,再煮至汤浓时,加入红糖,搅拌溶化即可。
特点
汤甜,蛋嫩。鸡血藤味苦微甘,性温,有补血活血、舒筋通络的作用。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。红糖温中补虚。缓急止痛、活血化淤。此菜具有活血补血、舒筋活络的作用。可用于防治产后淤血、血虚所致肢体疼痛。
适用人群
产妇
健康提示
此菜具有活血补血、舒筋活络的作用。可用于防治产后淤血、血虚所致肢体疼痛。
鸡血藤为豆科植物密花豆的藤茎。密花豆为木质藤本,生于山谷林间、溪边及灌丛中。分布于福建、广东、广西、云南等地。
秋季采收茎藤,除去枝叶,锯成段,晒干。或鲜时切片,晒干。
鸡血藤藤茎呈扁圆柱形,直径2至7厘米,表面灰棕色,质坚硬,难折断,断面呈不整齐裂片状,色红棕。切片厚3至10毫米,切面木部红棕色或棕色,导管多孔数;韧皮部有树脂状分泌物,呈红棕色至黑棕色,并与木部相间排列成3至10个偏心性半圆形或圆形环,髓部偏向一侧,气微,味涩。以树脂状分泌物多者为佳。
鸡血藤补充信息
炮制
取原药材,除去杂质,大小分档,洗净,浸润至透,切薄片,干燥;或蒸软后趁热切薄片,干燥,炮制后贮干燥容器内,置通风干燥处,防霉,防蛀。
1.补血,活血,通络。可治月经不调,血虚萎黄,麻木瘫痪,风湿痹痛。
2.抑制心脏和降低血压作用。
3.抗癌作用。
4.对脂质代谢的调节。
鸡血藤食疗作用
1.鸡轿藤味苦微甘、性温,归肝、心、肾经;
2.色赤入血,质润行散;具有活血舒筋,养血调经的功效;
3.主治风湿痹痛,手足麻木,肢体瘫痪,月经不调,经行不畅,痛经,经闭,白细胞减少症。
结语:鸡血藤红糖鸡蛋汤主要针对于产妇的,它有活血补血的作用,可以帮助产妇尽快恢复身体。这些知识大家都了解了吧!