木耳菜丸子汤 健康滋补的营养汤
丸子汤对于我们来说一点不陌生，一般它都是和蔬菜搭配的，汤汁看起来自然新鲜，味道鲜美，是一道非常有营养的汤品哦。那你吃过木耳菜丸子汤吗？你知道它是怎么做的吗？有哪些需要注意的呢？一起去了解一下吧。
用料
主料
木耳菜250g。
肉末。
调料
食盐适量。
酱油适量。
淀粉适量。
调和油适量。
鸡蛋适量。
生抽适量。
步骤
1.准备好所有材料。
2.肉末里加入生抽，鸡蛋，淀粉。
3.搅拌均匀备用。
4.将肉末做成丸子放入锅中。
5.接着再放入蔬菜。
6.蔬菜煮好后放入盐，味精调味。
7.后就可以出锅了。
烹饪技巧
1、做肉圆的肉末和调料一定要搅拌均匀，入味才行。
2、如果不喜欢木耳菜的，还可以换成青菜。
木耳菜的营养价值
木耳菜的口感嫩滑、营养丰富，除此之外还有很多的食疗保健作用。它能利尿益肝，含有非常丰富的身体所需的营养物质外，关键它的脂肪含量是非常低的，对于一些追求瘦身的朋友来说，无疑是福音。这样既能保持身体的营养供应，又不影响减肥的进行，一举两得哦。
结语：木耳菜能够起到益肝强身的作用，从上文我们还知道木耳菜对于瘦身节食的朋友来说是非常适合的哦，而且它含有丰富的营养，这款汤品是一道不可多得的美味哦。