菌香杂粮米糊
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1：清水泡发干鸡腿蘑，杂粮按个人喜好配好。
2：杂粮和鸡腿蘑清洗干净。
3：所有材料放入豆浆机。
4：放入适量清水，搅拌均匀后即可食用。
2：杂粮和鸡腿蘑清洗干净。
3：所有材料放入豆浆机。
4：放入适量清水，搅拌均匀后即可食用。
3制作提示
新鲜和干制的菌类都可以，干制的菌类香味尤其突出，如果想做成奶香米糊，也可以加入适量牛奶，效果也非常不错。
4推荐食用时间
早餐
5营养解析
1. 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养 元素，营养丰富； 2. 黑米具有清除*基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能； 3. 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血； 4. 黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效； 5. 黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。 小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。
6食物相克
小米+杏仁：腹泻、呕吐
花生忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
花生与黄瓜不能同吃，容易引起腹泻，并且伤害肾脏
花生与毛蟹相克，同食易导致腹泻