牛蒡粥
1本菜谱的营养成分
2制作方法
将牛蒡根(或牛蒡子打碎20克)煎汁,去渣取汁100毫升。
将粳米淘洗干净入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
加入牛蒡根(或牛蒡子)汁,混匀,加糖调味即成。
将粳米淘洗干净入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
加入牛蒡根(或牛蒡子)汁,混匀,加糖调味即成。
3制作提示
4推荐食用时间
每日服1剂,分数次温服。
5营养解析
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
6食物相克
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。牛蒡根:牛蒂根与实根相克。