枸杞玫瑰花馒头
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.40克枸杞洗干净,用水浸泡,加入250克水用料理机搅拌,用过筛滤出枸杞水,这分量可做两次
2.把面粉、枸杞子水(130克)干酵母、白糖混合揉成光滑面团,盖上保鲜膜松弛20分钟以上,把面团擀成薄片
3.印出圆形,取出四片叠在一起,中间放上花心,卷起来
4.再切一半即为玫瑰花形,把玫瑰花馒头放在装有水的蒸锅里松弛30分钟,用中火把馒头蒸熟,时间约为15分钟
2.把面粉、枸杞子水(130克)干酵母、白糖混合揉成光滑面团,盖上保鲜膜松弛20分钟以上,把面团擀成薄片
3.印出圆形,取出四片叠在一起,中间放上花心,卷起来
4.再切一半即为玫瑰花形,把玫瑰花馒头放在装有水的蒸锅里松弛30分钟,用中火把馒头蒸熟,时间约为15分钟
3制作提示
可以根据个人喜好,做成不同的形状。
4推荐食用时间
早餐、晚餐
5营养解析
枸杞是功效非常多,能降血糖降血脂,延缓衰老,抗氧化调节机体免疫活动,能提高视力,保护记忆力和提高造血功能的作用。枸杞尤其擅长明目,俗称“明眼子”,具有抗疲劳作用,改善大脑的功能,增强人的学习记忆功能。
6食物相克
枸杞不要与绿茶一起泡饮,也不要与狗肉、牛肉、牛乳同吃,还有螃蟹等食物同食。