黄精圆肉乳鸽汤
1本菜谱的营养成分
2制作方法
乳鸽刮洗净，去毛及内脏。
黄精，龙眼肉（桂圆肉）和陈皮分别洗净。
加适量水，猛火煲至滚，然后放入全部材料，用中火煲约3小时
加入细盐调味，即可饮用。
黄精，龙眼肉（桂圆肉）和陈皮分别洗净。
加适量水，猛火煲至滚，然后放入全部材料，用中火煲约3小时
加入细盐调味，即可饮用。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
桂圆肉：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用。
6食物相克
黄精：黄精忌酸、冷食物。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。