爽口苦瓜
1本菜谱的营养成分
2制作方法
将苦瓜去外皮、籽，洗净，顺长切成长薄片；
枸杞洗净，用温开水泡发；
将冰糖加入雪碧、凉开水化开；
将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀，入冰箱冰镇后即可。
枸杞洗净，用温开水泡发；
将冰糖加入雪碧、凉开水化开；
将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀，入冰箱冰镇后即可。
3制作提示
4推荐食用时间
中餐|晚餐
5营养解析
苦瓜：苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗食物。另外苦瓜中还含有一种独特的生理活性蛋白质和丰富的B族维生素，经常食用能提高人体免疫功能，可防癌抗癌：苦瓜中的苦味成分--金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到促进饮食、消暑解热作用。
6食物相克
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。