1本菜谱的营养成分

• 热量240.89千卡
• 蛋白质4.94克
• 脂肪14.27克
• 碳水化合物24.17克
• 膳食纤维2.38克
• 硫胺素0.04毫克
• 核黄素0.09毫克
• 尼克酸0.14毫克
• 钙24.64毫克
• 磷47.34毫克
• 钾70.67毫克
• 钠2.5毫克
• 镁41.41毫克
• 铁0.95毫克
• 锌0.88毫克
• 硒2.57微克
• 铜0.28毫克
• 锰0.61毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效；特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。核桃味甘、性温；入肾、肺经；可补肾固精、温肺定喘、润肠通便；主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。甜杏仁：杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素，还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

6食物相克

核桃：核桃不能与野鸡肉、酒同食。甜杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。