菜系及功能:补肾食谱
山药扁豆苡仁羹原料:山药100克,白扁豆30克,苡仁30克,白糖10克。
山药扁豆苡仁羹的做法:
(1)将白扁豆、苡仁洗净,晒干或烘干,研成细粉末。
(2)将山药洗净,刨去外皮,切片,捣成糊状,入锅,加水适量,先用大火煮沸,趁沸腾时调入扁豆、苡仁粉,边加边搅拌,改用小火煨煮,加入白糖,煮至成羹。
功效:适用于脾肾阳虚型阳痿。
健康饮食网小提示
蘑菇和扁豆能一起吃:健肤、长寿
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。