灵芝羹
1本菜谱的营养成分
2制作方法
银耳洗净,去蒂,用温开水泡发回软;
灵芝洗净,切成薄片;
锅内加入适量冷水,烧沸,放入灵芝片和银耳,改小火炖2小时左右;
待银耳汤变稠,捞出灵芝,调入冰糖煮溶,即可盛起食用。
灵芝洗净,切成薄片;
锅内加入适量冷水,烧沸,放入灵芝片和银耳,改小火炖2小时左右;
待银耳汤变稠,捞出灵芝,调入冰糖煮溶,即可盛起食用。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
银耳(干):银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
6食物相克