灵芝羹

灵芝羹

材料：灵芝9克，干银耳6克，枸杞适量

调料：冰糖15克

灵芝羹的做法

1、银耳洗净，去蒂，用温开水泡发至回软；灵芝洗净，切成薄片。枸杞洗净。

2、锅内加入适量凉水，烧沸，放入灵芝片和银耳，改小火炖2小时左右。

3、待银耳汤变稠后捞出灵芝弃去，调入冰糖煮至化开，装碗，撒枸杞点缀即可。

营养功效：滋阴润肺，止咳平喘。