桂花糯米红枣
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.红枣洗干净,用清水浸泡10分钟
2.糯米粉用水合成面团
3.小红枣切开个口,不要切断,取出枣核
4.取一小块糯米面团,放在红枣里
5.上锅蒸15分钟左右,至糯米成熟
6.桂花酱和蜂蜜调和在一起
7.把调好的蜂蜜桂花酱浇在蒸好的糯米红枣上,在撒一些白芝麻就可以了
2.糯米粉用水合成面团
3.小红枣切开个口,不要切断,取出枣核
4.取一小块糯米面团,放在红枣里
5.上锅蒸15分钟左右,至糯米成熟
6.桂花酱和蜂蜜调和在一起
7.把调好的蜂蜜桂花酱浇在蒸好的糯米红枣上,在撒一些白芝麻就可以了
3制作提示
1.个人觉得用小红枣比较好,样子好看,而且中间夹的糯米馅没那么多,吃起来没压力; 2.蒸的时间根据红枣大小自己掌握一下,糯米熟透就可以了。
4推荐食用时间
午餐、晚餐、点心
5营养解析
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
6食物相克
红枣+海蟹:一起吃容易患寒热病
红枣+鱼+葱:一起吃会消化不良
红枣+银鱼:令人腰腹作痛
红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收
红枣+玄参:功能相克
红枣+虾皮:一起吃会中毒