低脂奶酪饼干
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1、温融化的黄油和奶油奶酪放入细砂糖搅打至融化,加入蛋黄继续搅打均匀,搅打至没有小颗粒,细滑最好。
2、倒入已经过筛的面粉,用刮刀拌匀。
3、揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时。
4、拿出后,隔着保鲜膜将面团擀成稍厚的片,然后用模具压出喜欢的造型。
5、放入已经预热的烤箱中层,180度,10-12分钟,观察饼干颜色稍有变化即可。
2、倒入已经过筛的面粉,用刮刀拌匀。
3、揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时。
4、拿出后,隔着保鲜膜将面团擀成稍厚的片,然后用模具压出喜欢的造型。
5、放入已经预热的烤箱中层,180度,10-12分钟,观察饼干颜色稍有变化即可。
3制作提示
1、奶酪糊加热时用小火即可 2、刻形状时多出的面皮,再揉成团,擀平,刻型,勿浪费 3、排入烤盘时每个小饼干之间保持一定的距离,以免膨胀时粘在一起 4、如果没有柠檬香油,也可以用香草香油,起到提香效果
4推荐食用时间
早餐
5营养解析
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
6食物相克
小麦+枇杷:导致腹痛