香蕉的好处 香蕉被称为快乐果的理由在这里

  香蕉是我们生活中经常会吃的一种水果,它吃起来的味道很好,含有的营养物质也丰富,吃香蕉的好处有什么?香蕉的吃法有很多,除了当做水果吃,还可以做成甜品和小零食。一些人不适合吃香蕉,香蕉的禁忌有哪些?

  香蕉的好处

  1、防治胃肠溃疡

  多数胃溃疡的患者需要服用保泰松,长时间下去会导致胃出血。在香蕉中有一种能够预防胃溃疡的物质,它到了身体中,会刺激到胃粘膜细胞的生长和繁殖,这样就会有更多的粘膜保护我们的肠胃。

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  2、治疗皮肤瘙痒症

  在香蕉皮中有蕉皮素,它能很好的抑制细菌和真菌的滋生,有研究显示,香蕉皮对于治疗真菌和细菌引起的皮肤瘙痒与脚气有不错的效果,大家可以选择新鲜的香蕉皮,在患处反复摩擦,能起到不错的效果。

  3、降低胆固醇血清

  身体中胆固醇升高后会导致冠心病出现,香蕉的果柄能起到不错的降低胆固醇的效果,血清胆固醇比较高的人,可以用香蕉果柄50克,洗干净后切成片,然后要用开水冲饮,连饮10~20天,能够降低胆固醇。

  4、治疗高血压

  高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少,而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调,所以每日吃3~5根香蕉,对高血压及心脑血管疾病的患者有益。

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  5、治疗忧郁症

  香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺,使人心情变得愉快,活泼开朗。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散。

  6、治疗咳嗽

  肺热咳嗽用香蕉1~2只,冰糖炖服。每日1~2次,连服数日,效果佳。

  香蕉的吃法

  香蕉吐司布丁

  制作原料

  淡奶油150ml、牛奶80ml、糖35g、盐2g、鸡蛋1个、吐司2片、香蕉1根

  制作方法

  1.鸡蛋打散,加入糖、盐、淡奶油、牛奶,搅拌均匀,形成布丁液。

  2.香蕉切片,吐司切成丁。

  3.将模具底部铺上吐司丁,倒入布丁液。

  4.接着再铺上吐司丁,铺上香蕉片,倒入布丁液

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  5.烤箱预热200°,第二层,烘烤25分钟,表面金黄即可。

  香蕉燕麦脆

  制作原料

  即食燕麦片60克、香蕉2根、鸡蛋一个

  淀粉适量、色拉油适量、果酱适量

  制作方法

  1.香蕉去皮,切小段,再对半切4份。

  2.蛋打散,燕麦片倒入小碗内。

  3.香蕉段粘上淀粉,粘上鸡蛋液,粘上燕麦片。

  4.大火起油锅,放入香蕉,中火油炸至金黄,捞出控油。

  5.装盘,趁热淋上果酱。

  香蕉的禁忌

  1、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

  很多女性朋友应该都听说过香蕉能减肥,不少人也因此一次大量食用香蕉,想要达到减肥的目的。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有多重矿物质元素,这些元素虽然是人体健康所必需的,但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液微量元素含量急剧增加,导致各元素比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。

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  2、未熟透的香蕉不宜吃,易致便秘

  香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,吃起来涩得不能下咽;熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以使粪便变得干硬,从而造成便秘。

  3、空腹忌食香蕉,伤“心”

  香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。可见,空腹吃香蕉伤胃又伤“心”!

  结语:上文已经为大家介绍了香蕉的好处,我们现在对香蕉应该有了一些了解,喜欢吃香蕉的人,生活中要多吃一点,它不但能为身体补充多种营养物质,也可以做成各种美味的食物,吃香蕉要知道它的禁忌。