甜玉米和糯玉米 吃哪个不太影响血糖

　　玉米种类有很多，日常生活中经常见到且备受欢迎的主要是甜玉米和糯玉米，但不论是甜玉米，还是糯玉米中，都含有一定量的糖分，所以对于喜欢吃玉米却有糖尿病或者血糖控制不佳的人而言，大家比较关心的可能是这两种玉米哪一种不太会影响血糖，今天不妨一起来看看吧!

　　一、甜玉米要比糯玉米升糖指数低

　　相对来讲，甜玉米的升糖指数没有糯玉米高。虽然甜玉米的口感要比糯玉米好，但升糖指数不单单只和含糖量有关，还与含有的淀粉量多少相关。糯玉米中含有的淀粉量就要比甜玉米高，并且基本是以升糖快的支链淀粉为主，所以吃糯玉米比吃甜玉米更容易升高血糖。如果血糖高或者有糖尿病的人想吃玉米，建议适量用甜玉米来代替部分主食，不宜选择糯玉米。

　　二、糖尿病人可以适量吃些甜玉米

　　糖尿病人可以吃甜玉米，但不建议多吃，首先，虽然甜玉米含糖量没有糯玉米高，但和其他粮食相比，也属于含糖较多的食物，常吃或者过多食用可能会对血糖造成影响，不利于控制血糖平稳;其次，甜玉米中也含有一定量的淀粉，摄入超标不仅会影响血糖，还会使血糖水平发生明显的波动，对维持血糖没有帮助;此外，甜玉米还含有热量，如果没有控制其他主食摄入，导致总热量摄入过多时，同样不利于控制血糖。所以，血糖高、糖尿病人要注意少吃甜玉米。

　　三、甜玉米可以生吃，糯玉米不可以

　　甜玉米和水果玉米性质差不多，都是可以生吃的玉米，汁多味香。生吃甜玉米能够为机体带来维生素C、膳食纤维素、碳水化合物、叶黄素和蛋白质等所需要的营养成分。而糯玉米不适合生吃，因为吃起来口感差，味道生涩，还难以消化。

　　四、减肥可吃甜玉米，不可吃糯玉米

　　减肥期间适量吃些甜玉米能够增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，促进机体的新陈代谢，降低体内的胆固醇含量，对于减肥瘦身有一定的帮助;每100克的甜玉米中，大约含有86-95大卡的热量，为热量不太高的食物，而每100克的糯玉米中则含有130-150大卡的热量，约为甜玉米的2倍，在减肥期间食用容易导致热量超标，不利于减肥。所以减肥时，可以适量吃些甜玉米，不建议吃糯玉米。

　　除了注意高糖饮食外，血糖控制不佳、糖尿病人还应养成良好的生活习惯，合理运动，保持心情舒畅，必要时需要在医生指导下选用药物进行降糖治疗。