吃火锅为什么容易上火

吃火锅容易上火是因为刺激食物较多。因为火锅的底料大多都是辛辣刺激性，如花椒、辣椒等，具有较强的热性，易于助热。另外，火锅里常见的食材，比如牛羊肉，都比较肥腻，吃多了会引起发热。建议患者饮食要清淡，不要吃辛辣食物。