香蕉巧克力蛋糕的做法
又一波的降温，早上的时候还有些许的阳光，慢慢的，隐退下去，到现在的午后，窗外望出去，阴冷的感觉。桌子旁的窗户有些小破损，无法密封，透过两条大大的缝隙一个劲的往里面灌风。自己动手维修了半天，未果，用了最原始的方法，往缝隙里塞了报纸，果然有效。
办公室的JJ早上开始感冒，一直在跟她堵塞的鼻子做斗争，只听见她费劲的呼气声，然后不断地给自己灌水，好似为了鼓励自己，同时也招呼着我们多喝水。好吧，集体灌水，反正天气凉凉，喝点热茶百益无害。
又是一个星期五，心情莫名其妙的好。哪怕冷风阵阵，心底的小火苗却呼呼乱窜。每个礼拜五去Sam’s的计划这个礼拜就遭搁浅，上礼拜买的水果过多，冰箱里存余太多，加上上周又多去了趟泉屋，冰箱的库存几乎到了八九成。这积囤的天性啊，坐等慢慢消耗吧。
前三段话是上礼拜闲扯的，现在接着往下写的时候，居然也有巧合，几天的阳光明媚之后又来了个阴阴冷冷的天气。貌似这周的周末会有降雨，也许，一场秋雨一场冷的，真的真的，就要把冬天慢慢的迎来了。
右手的褪皮以缓慢的速度进行，无论我有多积极的在帮助，它仍是小块小块的，以褶皱的地图状的波纹产生。痕迹与时光，总是公平的存在，隽永的道理。
小龙哥不知从几时起就与香蕉结成了莫逆之交，每天午后的一支香蕉成为他的必备。倒是小时候极爱香蕉的我，现在反倒让我失去了兴趣。这礼拜一串香蕉比较多只，我答应会帮忙解决一两个。
想想，还是做蛋糕吧。虽然依然没有烘焙用的巧克力豆，之前切了点巧克力高温烘烤之后，没有惨兮兮的难看，所以这次继续，拆了块黑巧克力，切成小条，洒在表面就好。
香蕉巧克力蛋糕
材料：低粉90克、炼乳30克、黄油65克、糖粉50克、蛋黄1个、可可粉10克、香蕉去皮70克、巧克力（豆）适量、小苏打粉适量（可去除）
香蕉巧克力蛋糕的做法
1、用叉子把香蕉压成泥状，加入炼乳搅拌备用；
2、黄油室温软化后，加入糖粉用橡皮刮刀稍微拌合；
3、改用搅拌器搅拌均匀，加入蛋黄搅匀；
4、加入炼乳香蕉泥，继续搅拌均匀；
5、筛入粉类，用橡皮刮刀以不规则方向拌匀；
6、将面糊放入模具，七分满，表面放上适量巧克力（豆）；
7、预热烤箱185度20-25分钟。
方子都不记得是从哪里抄来的，或是打印或是手写，夹了厚厚的一叠，随手就给翻了出来。原本想偷懒做成纸杯的，一看，库存不是很丰厚的样子，也就随手拿出了硅胶模具。现在总算脱离了外貌协会，对模具之类的辅助工具的渴望理智了许多。
稍微加大了点香蕉的量，虽然有可可粉跟巧克力的浓郁气息，但仍能闻到香蕉烘焙后独特的味道。挤压的时候也是特意把香蕉保留成小块状，希望在口感上也突出点。
小咪虽然也口口声声说自己喜欢蛋糕，但从个人嗜好上来讲，小盆友早上刚起床时是不喜欢甜食的，晚上回来宵夜时也是偏爱咸口的，所以早餐与宵夜都不爱甜的童鞋，只能在下午茶时间供应。
给香蕉巧克力蛋糕的喃喃自语：明天又是周末亲爱的小孩这礼拜你在家我们又可以来个下午茶啦。。。。。。
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