糯米麻团的做法

外酥里糯的麻团，做起来就这么简单。在家也能做好。

糯米麻团

原料：糯米5千克，豆沙馅或枣泥馅3千克，白糖1千克，麻仁、香精少许。

糯米麻团的做法

1、先将糯米淘洗干净。

2、再加适量水蒸成米饭。

3、将糯米饭倒在盆内，加白糖和少许香精搅匀捣烂。

4、用湿布将糯米饭揉匀，下剂按扁，逐个包上豆沙馅或枣泥馅，团成核桃大小的圆形，滚上麻仁即成。

特点：香甜柔软，夏季凉点。

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