饭前喝酸奶好还是饭后喝酸奶好

  饭后喝酸奶通常比较好,建议饭后1~2个小时喝。

  酸奶属于益生菌、钙、蛋白质等营养成分含量比较高的食物。空腹状态下喝酸奶,容易因为胃酸比较多、浓度比较高,导致酸奶中的活性成分被胃酸杀死,使酸奶营养成分流失。饭后喝酸奶,不但可以刺激胃酸分泌,增强肠胃消化功能,避免出现腹胀、消化不良等情况,而且具有改善肠道微环境的作用,降低肠胃疾病的发生几率。

  为避免饭后立即喝酸奶,导致食物摄入量过多,引起胃消化负担加重,建议饭后1~2个小时再喝。