减肥常用的食疗药膳有哪些

红杞青笋

【配方】枸杞子25克，青笋250克，白糖5克，精盐4克，味精3克，芝麻油5克，醋10克。

【制作】

①将枸杞子洗净，浸透；青笋去皮，切成4厘米长的细丝。

②将枸杞子、青笋、精盐、味精、醋、白糖、芝麻油拌匀，即可食用．

【功效】清热解毒，利水消肿。适于食用。

【宜忌】正常人四季都可食用。

红枣赤豆甘薯粥

【配方】红枣15克，赤豆20克，甘薯100克，大米100克。

【制作】

①将红枣洗净去核；赤豆浸泡一夜？去泥沙，淘洗干净；大米淘洗干净；甘薯去皮，切成粒。

②将大米、甘薯、赤豆、红枣同放锅内，加入适量清水，置武火上烧沸，再用文火煮45分钟，即成。

【功效】补脾和胃，益气生津，利水除湿，消肿。适于减肥瘦身者食用。

【食法】用作早餐食用。

【宜忌】四季均可食用。

山楂百合炒菠菜

【配方】山楂15克，百合20克，菠菜300克，姜5克，葱10克，精盐2克，味精3克，花生油35克。

【制作】

①将山楂去核，洗净浸透；百合用清水浸泡一夜，砸扁，取出内梗，洗净；菠菜去老梗、黄叶，洗净，用沸水焯透；姜洗净，去皮，切片；葱洗净，切段。

②将炒锅置武火上烧热，加入花生油，烧至六成热时，下人姜、葱爆香，随即下人菠菜、百合、山楂、精盐、味精炒熟，即可食用。

【功效】消食积，散瘀血，驱绦虫，滋阴，利尿，减肥，通便。适于减肥瘦身者食用。

【食法】佐餐食用。

【宜忌】脾胃虚弱者慎食。

丹参玉竹烧冬瓜

【配方】丹参15克，玉竹20克，冬瓜250克，料酒10克，精盐2克，味精3克，姜5克，葱10克，花生油35克，香油3克，水淀粉2克。

【制作】

①将丹参洗净，浸透切片；玉竹用水浸泡透，切片；冬瓜去皮，洗净，切3厘米见方的块；姜洗净，去皮，切片；葱洗净，切段。

②将炒锅置武火上烧热，加入花生油，烧至六成热时，下人姜、葱爆香，随即下人丹参、玉竹、冬瓜，掺人清水适量烧透，放入料酒、精盐、味精烧入味，勾入水淀粉，淋入香油，即可食用。

【效果】活血祛瘀，安神宁心，排脓止痛，滋阴，利水，消肿。适于减肥瘦身者食用。

【食法】每日1次。

【宜忌】四季食用，可减肥瘦身。