海带雪梨番茄汤
海带雪梨番茄汤
材料：海带50克，瘦肉200克，雪梨1个，番茄2个，无花果适量，蜜枣适量，陈皮适量，盐适量。
海带雪梨番茄汤的做法
1．将海带用水浸软，洗净。
2．将雪梨、番茄、无花果、蜜枣分别洗净。
3．将雪梨去核，切成块；番茄切成块，去子。
4．将瘦肉氽烫，冲洗干净；陈皮用水浸软。
5．加适量水煲滚，放入上述主料，煲滚后转至小火煲2小时，加入盐调味即成
特别提示：此汤富合蛋白质，脂肪少、热量低，并合有多种维生素和膳食纤维，有消热、化痰、祛脂的功效，而且味甜色美。
海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]
煲汤网小提示
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