不好的饮食习惯易招肥胖与癌症
肥胖与癌症之间的关系渐渐为医学界所了解,肥胖是癌症的诱发因素。子宫癌、乳癌、前列腺癌、大肠癌等癌症都好发于肥胖的病人。
子宫癌、乳癌虽然是特有的癌症,实际上是男性雄激素和女性雌激素与脂肪细胞发生变化,在女性雌激素对脂肪细胞的长时间刺激作用下,子宫内膜及乳腺致癌化的结果。
另一方面,男性特有的前列腺癌,虽然详细的致病原因尚未有定论,但是肥胖者比正常体重者有高出2.5倍的发病率。肥胖的人一般较多进食动物性食品,大肠癌的发生与食物种类有特别关系,欧美各国大肠癌病人有急速增加的现象,而东方人例如移居到美国生活的人调查结果显示,比住在国内的人有2.5倍的发病率,几乎与美国人的发病率是一致的。