羊肚菌哪些人不宜吃

问题描述:

最近我朋友送了我一些羊肚菌,我自己容易过敏也不知道能不能吃,请问羊肚菌哪些人不宜吃呢?

您好!羊肚菌,是世界上珍贵的稀有食用菌之一。 其味甘、性平,归脾、胃经。主要治疗和胃消食、理气化痰。且富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具有补肾壮阳、补脑提神等功效,并可强烈抑制肌瘤细胞。但是羊肚菌食用的时候也是有禁忌的,那么羊肚菌哪些人不宜吃呢?1、羊肚菌在中医上属于性发食品,故而过敏人士切忌食用,特别是对蘑菇,对羊肚菌有过敏感的人。2、孕妇不宜食用羊肚菌。羊肚菌有一定的活血化瘀作用,而这类食物或药物都是孕妇的禁忌,尤其是孕初期时候,食用这类菌会增加流产的风险。3、婴幼儿不适合吃羊肚菌。肚菌既属于药材,也属于食材,含有一定的药效成分,而婴幼儿脏器发育不完善,解毒功能较弱,食用药物类食物容易损伤肝脏,对今后的健康不宜。