桂花糯米红枣

在餐馆点餐一般都会有女士菜,一般都是甜菜,说起来真是有意思啊,为什么女士菜都是甜的呢,是不是女人天生比男人爱吃甜呢,就像我家那位真是不爱吃甜食,每次做了甜食都不是很捧场。

既然餐馆都有女士菜,那么在家招待客人怎么能没有那样一道女士菜呢,没有的话是对女士有多么不尊重呀,可是拔丝菜难度太大,来点简单易上手的还是很靠谱的。

桂花糯米红枣

比如这道桂花糯米红枣吧,有桂花的香甜糯米的软糯红枣的滋补,谁能说她不是一道地地道道甜蜜的女士菜呢。

桂花糯米红枣

材料:小红枣,糯米粉,桂花酱,蜂蜜,白芝麻

桂花糯米红枣的做法

1:红枣洗干净,用清水浸泡10分钟。

2:糯米粉用水合成面团。

桂花糯米红枣

3:小红枣切开个口,不要切断,取出枣核。

4:取一小块糯米面团,放在红枣里。

桂花糯米红枣

5:上锅蒸15分钟左右,至糯米成熟。

6:桂花酱和蜂蜜调和在一起。

桂花糯米红枣

7:把调好的蜂蜜桂花酱浇在蒸好的糯米红枣上,在撒一些白芝麻就可以了。

桂花糯米红枣

小贴士

1.个人觉得用小红枣比较好,样子好看,而且中间夹的糯米馅没那么多,吃起来没压力。

2.蒸的时间根据红枣大小自己掌握一下,糯米熟透就可以了。

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