红薯蛋奶粥

红薯蛋奶粥

材料：大米、红薯各50克，鸡蛋1个，牛奶100克

调料：白糖3克，葱花少许

红薯蛋奶粥的做法

1、大米洗净，用清水浸泡；红薯洗净切小丁；鸡蛋煮熟后切碎。

2、锅置火上，注入清水，放入大米、红薯煮至粥将成。

3、放入鸡蛋、牛奶煮至粥稠，加白糖调匀，撒上葱花即可。

营养功效：红薯具有补虚乏、益气力、健脾胃的功效；鸡蛋具有益精补气、清热解毒的功效。此粥清淡可口，能开胃消食，常食有益。

煲粥特别提示：腹胀者最好不要食用此粥。

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