蒜蓉蒸金针菇怎么做

又是一道简单快捷的开胃菜，一直都很喜欢金针菇，喜欢那入口滑滑，又有嚼头的韧性，牙齿长得不好的同志应该又爱又恨吧，因为金针菇比较塞牙，哈哈，我是牙再好每次吃都会塞一团，这就是金针菇的任性玩意。

夏日素食当道【蒜蓉蒸金针菇】

食材：金针菇、蒜末、辣椒圈

调料：生抽、油

蒜蓉蒸金针菇怎么做

1、金针菇切去头部，清洗干净浸泡15分钟后捞出沥干水。

2、将洗净的金针菇平摆在盘子里，加入蒜末。

3、入锅蒸5分钟。

4、取出后加入辣椒圈和适量的生抽。

5、炒锅下油烧热后淋在金针菇上就可以了。

健康饮食网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

金针菇和豆腐能一起吃:益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用