20151207我是大医生：刘梅颜讲吃什么保护心脏

　　心脏的健康对我们的身体健康是非常重要的，如果心脏出现了问题我们的身体状况就会越来越差，所以我们要注重心脏的保护。那么日常生活中吃什么能保护心脏呢?那就让我们一起随着我是大医生栏目刘梅颜专家来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　吃什么保护心脏

　　燕麦

　　燕麦是一种对于心脏保护有着非常好的作用的食物，我们日常生活中可以经常食用燕麦，有利于我们的健康。

　　燕麦是一种纤维含量非常高的食物，能够很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量，帮助保持动脉血管的通畅，另外它所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾对心脏都很有好处。

　　大豆

　　大豆是人们保护心脏、摄取优质蛋白质的重要来源，它能够帮助降低血液中胆固醇的含量，而且饱和脂肪酸的含量很低。

　　黑豆

　　黑豆是我们日常生活中经常食用的食物，黑豆营养丰富不仅能够有效补肾而且能够有效保护我们的心脏健康。

　　多吃黑豆对心脏很有很出，因为心脏中含有叶酸、抗氧化剂、镁，它们可以降低血压和体内纤维，帮助控制血脂和血糖水平。

　　坚果

　　核桃、杏仁、腰果等坚果中都含有大量的欧米茄-3脂肪酸和单元以及多元不饱和脂肪，对心脏有很好的保护作用。

　　鲑鱼

　　鲑鱼是对心脏健康好的食物之一，它富含Ω-3 EPA和DHA(二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸).Ω-3(不饱和脂肪酸)可以降低心率失常(可导致心源性猝死)的发生率。

　　有许多的研究表明，一周之内好服用鲑鱼或其他富含(不饱和脂肪酸)鱼(如金枪鱼)两次，这样对于我们的心脏是非常有利的。

　　初榨橄榄油

　　橄榄油是一种健康的不饱和油，可帮助降低胆固醇，而且初榨橄榄油中含有较多的多酚(一种对心脏有益的抗氧化剂)，可保护人体血管。

　　苹果

　　美国研究表明，经常吃苹果或喝苹果汁的人，患心脏病的几率得以明显下降。

　　这是因为苹果中含有大量的抗氧化剂，这种物质能够防治心脏的动脉硬化以及减少(坏)胆固醇LDL在血液中的含量，从而降低了心脏发病的危险性。

　　蓝莓

　　蓝莓中的花青素可以保护心脏健康，而且它还富含鞣花酸，β-胡萝卜素，叶黄素，维生素C，叶酸，镁，钾和纤维。

　　菠菜

　　菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态。另外蔬菜对心脏都很有好处，研究发现，相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。

　　本期嘉宾介绍

　　刘梅颜

　　女，临床医学博士，主任医师。首都医科大学附属北京安贞医院心内科21副主任，中华医学会心血管分会学组成员，中国医师协会全科医师分会双心学组常务副组长，中国双心医师沙龙秘书长，中*际医学交流基金会双心专项基金负责人，国家“健康，从心脏到心理”项目负责人，中华医学会*继续教育项目《双心医学》负责人，中国医师协会全科医师分会常委，中华医学会北京心身医学分会常委，中国医师协会精神医师分会综合医院工作者联盟核心委员，中华心血管病杂志通讯编委，心理卫生杂志、中国综合临床杂志、中国医药杂志编委，*电视台《健康之路》栏目组医学顾问。主要研究方向为心血管重症疾病的临床诊断和处理，高血压发病机制及临床处理，精神心理因素对心血管疾病的影响与处理，心血管检验发展研究等。

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