美肤乌发汤
美肤乌发汤
原料:猴头菇50克,紫菜30克,笋片10克,猪肉50克,熟瘦火腿末25克,鸡蛋清2个,湿淀粉、精盐、黄酒、酱油、胡椒粉、清汤、香油各适量。
美肤乌发汤的做法
1.猴头菇泡发洗净,切成片,投入沸水中氽透,捞出控水。
2.猪肉洗净后剁成泥,加精盐、黄酒、湿淀粉、胡椒粉、鸡蛋清打匀成糊。
3.紫菜搓揉成碎末。
4.将猴头菇片逐片挂满肉糊,蘸上紫菜末,放在抹了香油的平盘内,上笼蒸约5分钟取山,放入大汤碗中。
5.锅内加清汤、精盐、酱油(少许)、笋片,烧开后倒入盛猴头菇片的大汤碗内,撒上火腿末即成。
爱心提示:润肤养颜,乌发美发。
紫菜又名紫索菜,是一种生长在浅海岩石中的红藻海生植物。因为晒干后是紫色的,所以取名紫菜。紫菜所以受到人们的欢迎,不但由于它味道鲜美,...[更多]
煲汤网小提示
海带和紫菜能一起吃吗: 紫菜含丰富的营养成分,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用;吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止
柿子和紫菜不能一起吃吗: 紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,道理同海带与柿子的关系,所以也不能同食。