绿豆南瓜汤
绿豆南瓜汤
原料:老南瓜200克，盐5克，绿豆75克，白糖25克。
绿豆南瓜汤的做法:
将老南瓜去皮和瓤，切成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米的块，放盐3克拌匀后腌10分钟，用清水冲洗干净，控净水分。
锅置火上，放清水1000克和洗净的绿豆煮约20分钟，放入南瓜块、盐2克、白糖，再烧煮10分钟，出锅盛在汤碗里即成。
特别提示:绵软糯香，甜嫩适口。
此汤有生津益气之效，冷饮更佳。
功效：清热去火、生津益气、为夏天清热解暑之汤。绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多，可以煮绿豆汤，制作绿豆泥或...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃吗: 黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用