法式蜗牛汤
法式蜗牛汤
原料：鲜蘑菇3个、洋葱1个、田螺肉50g、面粉50g、牛奶200g、食用油15g
法式蜗牛汤的做法
1、将田螺肉、鲜蘑菇、洋葱切碎。
2、锅中放油烧热，放入田螺肉、鲜蘑菇、洋葱一起炒香。
3、将锅中加入牛奶、面粉煮5分钟左右。
4、最后取出装入碗内即可。
提示：煮时要注意火候的大小，要煮透。
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