雀蛋羊肉汤
雀蛋羊肉汤
原料：麻雀蛋40只，羊肉250克，精盐、味精、葱、姜、胡椒各适量。
雀蛋羊肉汤的做法
将羊肉洗净后，与麻雀蛋、精盐、味精、葱、姜、胡椒一并放入锅内，加入适量清水，先用武火煮沸，再用文火煮至羊肉熟烂即可。
功效：麻雀蛋具补肾阳，益精血，调冲任的作用；羊肉能温补脾胃，温补肝肾，补血温经。两者合用，共奏温肝肾，益精血之功效。
应用：适用于肝肾不足所致之腰膝冷痛、阳痿不举、头目昏花、月经过少、肢体冷痛等症。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
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