益气补血羊肉汤的做法
菜系及功效:补血食谱
益气补血羊肉汤原料:羊肉300克,食盐3克,黄芪、党参、当归、生姜片各25克。
益气补血羊肉汤的做法:
将羊肉洗净,切成小块,黄芪、党参、当归包在纱布里,用线捆扎好,和羊肉共放在砂锅里,加水2千克,以小火煨煮至羊肉将烂时,放人生姜片、食盐,待羊肉熟烂即可。
功效:补气养血,行气通经,益脾散寒。
保健应用:佐餐食用,适用于病后体虚、产后血亏、体弱之人。
健康饮食网小提示
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效