慢性肾衰竭能吃甲鱼吗

现代营养学研究发现,甲鱼营养丰富,不仅有利于肺结核、贫血等多种疾病患者的康复,还能降低血胆固醇,对高血压、冠心病患者有益。此外,甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴细胞性白血病,并可用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少,还能预防慢性肝炎患者的肝纤维化。

尽管如此,食用甲鱼并不是对所有人都有益。

对于慢性肾衰竭患者来说,甲鱼中的蛋白质能使患者的血尿素氮水平进一步升高,从而加重尿毒症症状。

甲鱼中的钙、磷和无机酸又会加剧钙磷失调,不利于酸中毒的消除。所以,慢性肾衰竭患者食用甲鱼等于雪上加霜