绿茶可以瘦身吗

在中药中,绿茶不仅是一种良好的保健,而且是一种良好的产品。绿茶芳香族化合物溶解脂肪，浑浊厌倦，防止脂肪积存在体内，因此其中维生素Bi、维生素c和咖啡因促进胃液分泌，帮助消化和消化脂肪，其中儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除*基等作用，激活蛋白激酶和甘油三酯降解酶

日本的研究人员将肥胖和腹痛兼顾的男女240人分成两组，连续12周喝含儿茶素的饮料，一组每天喝583毫克，另一组每天喝96毫克，这两组的咖啡因含量相同(72—75毫克)12周后，前组全体体重减轻1.7公斤，后组只减少0.1公斤的脂肪，前组减少2.3公斤，后组减少0.5公斤。研究人员特别测定腰部脂肪面积(采用计算机扫描)，饮用高剂量儿茶素组共减去10.3平方厘米，低剂量组仅减去0.9平方厘米。

因此，营养学家建议女性将绿茶作为每天的饮料之一，代替甜味饮料。按照每天最少喝8杯水的计算，约一半的4杯水可以变成绿茶，但不能超过4杯，也不能喝浓绿茶。因为绿茶中含有咖啡因，每杯(250毫升)35—50微克，喝太多咖啡容易出现头痛、失眠等症状，失眠的女性不喝绿茶或者睡前8小时喝。

冲泡绿茶的正确方式

(1)冲泡绿茶时，水温保持在80-90摄氏度。若是冲泡绿茶粉，以40—60摄氏度的温开水冲泡即可，2克绿茶粉配450毫升白开水。

(2)第一次冲泡茶叶的水不要喝，一般都是将茶叶冲了热水后摇晃一下就倒掉，主要是为了去除茶叶上的灰尘。

(3)茶叶浸泡4~6分钟后饮用最佳，冲泡好的茶要在30~60分钟内喝掉，否则茶里的养分会变得不稳定。

(4)不要把绿茶粉腌得太浓。不这样做会影响胃液的分泌，所以空腹时最好不要喝。