菠菜炒洋葱的做法

菜系及功能：减肥食谱 高脂血减肥

菠菜炒洋葱原料：菠菜50克，洋葱30克，调料适量。

菠菜炒洋葱的做法

锅置火上烧热，放入食用油少许，放入菠菜、洋葱，加入调料，拌炒至菜熟起锅。

功效：补肝降脂。

保健应用：佐餐食用，每日1～2次。适用于高脂血症患者。

健康饮食网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如