蘑菇金枪鱼墨鱼汁意面的做法
一直很喜欢吃墨鱼汁意大利面,面条的口感有着淡淡的墨鱼味道。。。
制作意大利面是非常简单的一款主食,材料随意搭配;不过最主要的还是[罗勒-basi1]提味,上周到了欧洲度假,在那里买了一些意大利面;款式很多统统都想买,
由于行李已经30kg了,只好跟我喜欢的意大利面说byebye...度假的心情非常愉快,很久都没跟家人一起度假了;
虽然每天都很累,坐飞机时间也很长;走路也很多,除了走到脚底长水泡外,还把我的脚母子都给走成[淤血了];这样的情形我还是第一次呢。。。
蘑菇金枪鱼墨鱼汁意面
材料:金枪鱼1罐,墨鱼汁意大利面2人份,蘑菇4颗,罗勒叶1颗,橄榄油4汤匙,黑胡椒粉少许,樱桃番茄5粒,盐少许,大蒜3颗,水适量
蘑菇金枪鱼墨鱼汁意面的做法
1.大蒜用刀拍扁后去衣后切成片,罗勒洗净备用;番茄一切成四块;蘑菇切片。
2.锅里放入适量的水烧开,水烧开后放入半茶匙盐再放入意大利面煮至9-10分钟。
3.图1-在煮意面时可以开始煮面料了,不粘锅里放入橄榄油温热后放入大蒜煸香。
4.图2-大蒜煸香成金色。
5.图3-放入蘑菇片翻炒3分钟。
6.图4-此时面已经煮好了,把意面捞出来放到锅子里。
7.图1-加入适量的盐。
8.图2-翻炒均匀后放入罗勒叶继续翻炒2分钟。
9.图3-放入适量的金枪鱼。
10.图4-继续翻炒至材料均匀即可食用。
美食小贴士
1.罗勒和金枪鱼都是可以直接食用的食材,所以不需要过度的翻炒。
2.面条需按照袋子上的烹煮指示来控制时间。
健康饮食网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效