蜂蜜的功效 它竟然是润肺止咳的小能手
蜂蜜是比较常见的一种滋补品，我们都知道蜂蜜是由蜜蜂酿造的，并且它的原材料主要就是花蜜，大家知道蜂蜜的功效是什么吗?蜂蜜的吃法有很多，除了泡水喝还能够做成很多的茶饮品，不过有一些人在平时不适合吃蜂蜜，它的禁忌有哪些呢?
蜂蜜的功效
治小儿口角炎
很多人应该不知道蜂蜜能够治疗口角炎，在蜂蜜里面含有丰富的肾上腺皮质激素样物质，也含有一些抑菌素等物质，这些物质能够起到比较好的抗菌、消炎、止痛的作用。大家应该要用温盐水清洗发病部位，然后可以直接用消毒棉签将蜂蜜涂于嘴角，一天涂抹几次很快就好了。
蜂蜜可发面
大家如果正在蒸馒头发面的时候，发现家里没有酵母，这个时间可以直接用蜂蜜代替，可以在每500克面粉加15~20克蜂蜜。将面团直接揉软后，用湿布盖4-6小时，这样就能够将面团发酵起来。蜂蜜发面蒸出的馒头吃非常美味的，松软清香，入口回甜。
润肺止咳
蜂蜜是一种很有营养的食物，它能够起到很好的润肺止咳的作用，如果大家在平时有肺燥咳嗽的问题，吃蜂蜜能够改善症状。出现了咳嗽少痰，或痰少而黏，还有就是干咳无痰，那么可以冲一些蜂蜜喝。如果是因为感冒导致的咳嗽多，不宜滋补，不要喝蜂蜜。
蜂蜜可解酒
把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲一杯蜂蜜水，浓度越高越好。蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促进酒精的分解吸收，又加速了酒精从血液中清除的速度。
缓解便秘
取蜂蜜10克用温水冲泡，若清晨空腹饮一杯，既可补充水分，又可增加营养，对于老年人来说，还能起到促进排便的作用。
蜂蜜保护前列腺
不少治疗前列腺疾病的药中都添加有花粉提取物，由于蜂蜜中含有花粉的精华，所以，没有糖尿病的男性，适当吃些蜂蜜也会有保护前列腺的作用。
咬破嘴抹点蜜
有的人吃饭快，经常不小心咬到自己的嘴唇或者舌头，轻的破皮，重的出血。这种情况下再继续吃饭一定很痛，如果家中有蜂蜜可用筷子蘸少量轻轻抹在咬破的地方，蜂蜜不仅能止痛帮助伤口愈合，其甜味还能缓解疼痛带来的紧张情绪。
蜂蜜的吃法
1、蜜姜感冒饮
配方：蜂蜜、姜汁各适量。
用法：将蜂蜜、姜汁按1：1的比例配制饮用。主治：普通感冒。
说明：普通感冒即“伤风”，多由病毒引起，全身表现较流行性感冒轻微，如头痛、牙痛、发热等。
2、柠檬蜜茶
配方：蜂蜜100克，柠檬1个。
用法：将柠檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，与100克蜂蜜混合，作为1天的用量。
主治：流行性感冒或普通型感冒。
3、鲜蜜红茶
配方：蜂蜜60克，红茶若干。
用法：蜂蜜60克冲浓红茶饮用。
主治：流行性感冒或普通型感冒。
禁忌一、蜂蜜不可与韭菜一同吃
这是因为韭菜中的维生素C虽然非常丰富，但容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去效应。还有就是蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一同吃的话容易引起腹泻。
禁忌二、蜂蜜不可与豆腐一同吃
豆腐是家常菜，一般很少有机会与蜂蜜同时吃，不过还是要知道，蜂蜜不可与豆腐一同吃，因为豆腐性寒，有清热散血的作用，如果蜂蜜与豆腐同时吃的话会容易引起腹泻。
禁忌三、蜂蜜不可用沸水冲泡
这是很多人在不明白的情况下，都会犯的错误，蜂蜜因含有丰富的酶、维生素和矿物质，如果用沸水冲泡的话，既不能保持其天然的色、香、味，还不同程度地破坏它的营养成分。因此，冲泡蜂蜜水的温度好用不超过35℃的温水冲泡。
结语：上文已经为大家介绍了蜂蜜的功效，我们现在对蜂蜜应该有了一些了解，喜欢吃蜂蜜的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃蜂蜜的时候要知道它的禁忌。