菠萝的功效 想不到它是消除感冒的小能手
菠萝是大家经常会吃的一种水果，菠萝吃起来的味道非常好，味道也酸酸甜甜的，可以起到一定的开胃作用，那么大家对于菠萝具体的功效有哪些?菠萝的吃法有很多，除了直接食用，也能够做成菜式，一些人不适合吃菠萝，它的禁忌有什么?
1、减肥
菠萝是一种很有营养的水果，它里面含有人体需要的维生素，16种矿物质等，这些物质能够帮助促进消化吸收。菠萝能够起到减肥的效果，主要是它当中的果汁能够起到酸解脂肪的效果，大家在每天的饮食里面搭配食用菠萝或者喝菠萝汁，能够起到一定的减肥效果。
2、清除肠胃
如果大家能够经常吃菠萝，可以起到一定的清肠胃效果，在菠萝当中含有丰富的菠萝蛋白酶，这种物质能够分解食物中的蛋白质，还可以有效的增加肠胃的蠕动，所以大家在平时就不用担心因为吃多肉而增加脂肪了。
3、美容
经常吃菠萝能够起到美容的效果，菠萝当中的维生素B含量非常丰富，这种物质能够起到滋润肌肤的效果，还可以防止皮肤干裂，滋润头发光亮，经常吃菠萝可以缓解紧张感和增强肌体的免疫力。如果将果肉做成面膜，是香甜的护理用品。
4、消除感冒
菠萝汁有着降温的作用，并且能够有效的降低支气管。古人就常常借助菠萝中的菠萝蛋白酶来舒缓嗓子疼和咳嗽的症状。
菠萝的吃法
凤梨酱虾球
材料：虾仁12个，脆炸粉适量，盐适量，黑胡椒粉适量
做法
1、虾仁洗净沥干水分备用。
2、将脆炸粉以适量水调成煳状后，取虾仁均匀沾裹面煳，慢慢放入180℃油锅中，炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥油。
3、将炸好的虾仁与凤梨酱汁混合均匀即可。
凤梨苹果优酪汁
材料：凤梨丁100公克，苹果丁100公克，统一无糖优酪乳250cc，柠檬汁少许，蜂蜜2小匙做法
1、凤梨去皮切小块状;苹果洗净沥干，切小块状备用。
2、将作法1的凤梨块、苹果块和统一无糖优酪乳、柠檬汁、蜂蜜放入果汁机中，搅打成汁再倒出即可。
凤梨冻饮
材料：凤梨1/6个，凤梨汁200cc，果冻粉1小匙，冰块适量
做法
1、凤梨去皮后，果肉切丁备用。
2、取100cc凤梨汁(可以现榨)以小火加热至80度时，加入果冻粉拌匀，倒入果冻模后冷藏，待凝固时将凤梨果冻切丁备用。
3、将做好的凤梨丁、100cc凤梨汁及少许冰块一起放入果汁机中搅打至细砂状后，放入做好的凤梨果冻丁及凤梨丁稍加搅拌即可。
1、菠萝和鸡蛋不能一起吃
鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。
2、不要吃过量
菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好，比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。
3、浸渍盐水再吃
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。
4、并非人人适宜吃
菠萝虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠 萝，以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
结语：上文已经为大家介绍了菠萝的功效，我们现在对菠萝应该有了一些了解，喜欢吃菠萝的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，也能够满足人们的口腹之欲，大家在吃菠萝的时候要知道它的禁忌。