白萝卜的功效 想不到它竟是促进消化的小能手

  白萝卜可以说是比较常见的蔬菜,这种蔬菜在我国任何地方都会看到,白萝卜的价格也非常便宜,经常吃白萝卜的人知道它的功效吗?关于白萝卜的做法有很多,除了可以直接吃,还能够煲汤喝,一些人不适合吃白萝卜,大家知道它的禁忌吗?

  白萝卜的功效

  1、促进消化

  在平时经常吃白萝卜能够促进消化,白萝卜里面含有一种物质,这种物质能够很好的促进肠胃蠕动,所以它比较适合肠胃不好的人食用。白萝卜里面的物质,能够有效的促进食欲,所以食物不好的人,在生活中应该要多吃一点白萝卜来调节这种状况。

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  2、提高免疫力

  白萝卜是一种很有营养的蔬菜,它里面含有丰富的维生素以及其它的微量元素,这些营养物质对我们的身体可以说是非常好的,常吃白萝卜不但能够很好的提高人体的免疫力,还可以预防多种疾病出现,身体比较虚弱的人要常吃白萝卜。

  3、滋润皮肤

  白萝卜能够滋养我们的皮肤,在白萝卜中含有丰富的维生素以及水分,这些物质对人体的皮肤非常好,相信每个人都希望自己永远的年轻美丽,大家应该要经常吃白萝卜,这种蔬菜让我们的皮肤变得更加水嫩,也会让自己变得更加美丽。

  4、防止便秘

  便秘是一件特别痛苦的事情,它对身体的危害也是比较大的,如果经常便秘很容易导致身体出现一些疾病。吃白萝卜有助于消化,可以促进胃肠道的蠕动,对于防止便秘也是有特别大的好处的,如果经常便秘,可以尝试着吃白萝卜来缓解一下这种症状。

  白萝卜的做法

  第一道:鲍汁萝卜

  一道比肉还香的萝卜做法,即使拿来宴客也合适,吃起来鲜香软糯,滋味十足。配上米饭,一个人吃一锅不是问题。做法更是简单,全程零难度。

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  具*作方法

  第一步:准备食材。白萝卜1小根、葱姜蒜适量。

  第二步:把白萝卜去皮切成滚刀块,葱姜蒜切末备用。

  第三步:锅中倒入适量的油烧热,然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。

  第四步:把白萝卜块放入锅中翻炒均匀。

  第五步:往锅中放入3勺鲍鱼汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖,然后翻炒均匀。

  第六步:往锅中放入1碗清水。

  第七步:盖好锅盖,中火烧开后转小火煨15分钟。

  第八步:烧到汤汁快干的时候,然后盖好锅再焖5分钟,这样更便于入味,萝卜的口感也更好。

  第九步:盛出,撒上少许香葱点缀即可。

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  第二道:鲫鱼萝卜汤

  鲫鱼经过煎制后炖煮成奶白色,搭配上爽脆的萝卜丝,浓郁鲜美,非常可口。咱们在家里炖这道汤,做法很简单,只需要注意一点,就可以熬一锅奶白色的鱼汤,喜欢的亲们往下看就知道喽~

  具*作方法

  第一步:准备食材。鲫鱼2条、白萝卜半根、姜1小块、大葱1段。

  第二步:鲫鱼清洗干净,尤其是肚子里的那层黑膜,一定要完全去掉,然后冲洗几遍,再用厨房纸巾擦干表面水分备用。白萝卜去皮切成丝,姜切片,大葱切段备用。

  第三步:锅中倒入少许油,然后把鲫鱼放入锅中开始煎制。

  第四步:煎至鲫鱼两面微黄。

  第五步:把姜片、葱段放入锅中煸出香味。

  第六步:把鲫鱼、姜片、葱段一起倒入砂锅中,再倒入适量的清水,然后大火烧开。

  第七步:把萝卜丝放入锅中,烧开后转中火煮25分钟。

  第八步:汤色越来越浓,这时差不多就快熬好了,放入1勺盐、少许白胡椒粉调味,然后关火。

  第九步:盛出,放一些香菜或者香葱点缀即可上桌。

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  白萝卜的禁忌

  1、不能和橘子一起吃:萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病,特别是甲状腺肿大。

  2、不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃:萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。

  3、不可以和人参吃:萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。

  4、不可以和中药吃:在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效。

  结语:上文已经为大家介绍了白萝卜的功效,我们现在对白萝卜应该有了一些了解,喜欢吃白萝卜的人在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,人们在吃白萝卜的时候要知道它的禁忌。