苦瓜的功效与作用

　　苦瓜吃起来非常的苦，但是仍有人喜欢吃苦瓜，因为苦瓜中的营养非常的丰富，尤其富含维生素c含量，被人体吸收后，能够增加身体的抵抗能力，提高自身的抗病能力，所以平时吃一些苦瓜对身体是非常好的。

　　吃苦瓜具有很好的减肥效果，苦瓜中含有的苦瓜苷和苦味素，它们可以促进体内脂肪的燃烧和分解，阻止脂肪在体内的沉积，吃苦瓜还能增加人的饱腹感，因此，苦瓜对于减肥人士是非常好的食物。

　　吃苦瓜还具有美容养颜的功效，苦瓜中的维生素和微量元素有很多，能够滋养肌肤，还可以帮助机体排出肠道内的毒素和垃圾，具有排毒养颜之效，能够使就发更加的光滑、白皙。当天气炎热身上起痱子的时候，可以将苦瓜擦在痱子处，具有不错的缓解效果。

　　清热解毒也是苦瓜的重要功效之一，苦瓜可以清除体内的热气，起到降暑的作用，还能清除体内的湿热和毒素，是炎热季节必备的食物之一，生吃苦瓜的降暑效果要比熟吃苦瓜效果要好一些，因此可以将苦瓜凉拌着吃。

　　食用苦瓜还可以起到降糖的作用，因为苦瓜中含有苦瓜素、多肽、维生素等物质，它们具有类似胰岛素的作用，可以对血糖起到调节效果，所以苦瓜对高血糖具有防治的效果。苦瓜还具有一定养血护肝的功效，可以提高肝脏的代谢、解毒作用。