菜系及功效：西餐菜谱
芝士豆豆酥原料： 有盐黄油80克糖粉50克 蛋黄1个 芝士粉30克 低筋粉100克 泡打粉1/4小勺
芝士豆豆酥的做法：
1、黄油放室温软化，加糖粉搅打到膨松
2、把蛋液加入，搅打均匀
3、把粉类一起筛入，拌匀，不要过度搅拌
4、用手搓成长条，再切成小段，一一搓成小汤圆状
5、排在烤盘纸上。烤箱预热到180℃，放上层烤约10分钟即可。
健康饮食网小提示
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
牛奶和蛋黄能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养。经常吃蛋黄对强壮身体、促进发育、增强大脑的记忆功能等皆有益处。
