果丹皮怎么做好吃
谁敢说没吃过这两样小零食?
没吃过也不要紧
自己做起来真心超级简单
几个步骤就搞定了
吃起来酸甜开胃
而且自己做的干净没任何添加剂等等
酸甜开胃的怀旧小零食
果丹皮
材料:山楂(去核重量)700克,细砂糖300克
果丹皮怎么做好吃
1:山楂清洗干净,去核,去掉两头的果蒂。
2:用料理机打成泥,尽量不要加水,我用手持料理机打成泥,还比较方便。
3:加细砂糖搅拌一下。
4,5:放入面包机开启果酱功能。
6:做好的山楂酱其实就可以直接吃了,很好吃。做果丹皮就把山楂酱放置不烫手,然后铺在油纸上面,铺的薄厚均匀即可,铺在不粘烤盘上也可以,然后放在干燥通风的地方晾一晚,表面不粘手,感觉有弹性即可,东北这时候有地暖,我放在地暖上一晚上就好了,用烤箱低温烤,也可以。
7:做山楂糕,就把山楂酱放模具里,放冰箱冷藏一晚上就凝固了。
8:做好的果丹皮裁成需要大小,用保鲜膜包好就可以了。
美食小贴士
1、零难度,用面包机快捷省事,搅拌山楂泥我没有防水,所以一个果酱程序就搞定了,如果放水的话就多运行一个果酱程序,把山楂泥炒的干燥点比较好。
2、没有面包机,用炒锅炒也可以,做法参照我以前做的果酱:樱桃季节绝对不能错过的——大果粒樱桃果酱酸甜.养眼.纯天然——树莓果酱
健康饮食网小提示
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